ABREU DA SILVA NETO, P.; SOARES SOUTO, A. C.; BARBOZA SAMPAIO, F. K.; PIMENTEL RAMOS CARNEIRO, P. Da medicina ancestral para nossa mesa: práticas do projeto integrador em gastronomia no Senac Ceará. Boletim Técnico do Senac, v. 48, p. e22011, 29 nov. 2022.