Abreu da Silva Neto, P., Soares Souto, A. C., Barboza Sampaio, F. K., & Pimentel Ramos Carneiro, P. (2022). Da medicina ancestral para nossa mesa: práticas do projeto integrador em gastronomia no Senac Ceará. Boletim Técnico Do Senac, 48, e22011. https://doi.org/10.26849/bts.v48i.921