Furlan Coletti, G., Liporoni Toller, L., Altair Martins, G., Fernandes Teixeira, N., & Ragazzi Isaac, V. (2024). Estilos de aprendizagem e estratégias de ensino-aprendizagem em disciplinas teóricas de gastronomia: um estudo exploratório no ensino superior. Boletim Técnico Do Senac, 50. https://doi.org/10.26849/bts.v50.975